Atualidade

Investigadores controlam e eliminam do leite a bactéria que causa listeriose

17 Jun. 2020

Investigadores da Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica Portuguesa, no Porto, conseguiram eliminar e controlar no leite a bactéria que causa a listeriose, com base num método alternativo e “mais amigo do ambiente”.

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