Julho 22, 2020
Nos últimos anos, muitos países europeus verificaram um aumento drástico no consumo de alimentos ultraprocessados, estimando-se que esses produtos alimentares sejam até metade da ingestão diária total de energia. O alerta foi dado num relatório da United European Gastroenterology (UEG) intitulado “Alimentos ultraprocessados: uma crise de saúde da UE”. No documento divulgado pela UEG,…
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